Cuvée Marginale 2008
Code SAQ: 11487740 Catégorie: Vin rouge
Pays
France
Appellation
Saumur-Champigny
Fournisseur
Cépage
100% Cabernet Franc
Teneur en alcool
13%
Vinification
Fermentation du vin en cuve bois avec pigeage pendant 3 à 4 jours Elevage en barriques de la France pendant18 à 24 mois suivant les caractéristiques du vin.
Caractéristiques
Rubis/grenat intense, presque noire, dense et concentrée.
Des nuances mentholées, liqueur de fruits rouges, anis étoilé, café/cacao.
L’attaque est droite et puissante où, également, se mêlent velouté et sensualité suggérant d’amblée tout le potentiel d’un grand terroir. Son fruité est intense et les tanins sont nombreux.
Température de service
16 - 18°C
